- Domaine Gayda
- Chemin de Moscou 2009
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Violacé, presque opaque avec un nez expressif de fruits noirs, poivre, cannelle, épices et violette. Un palais séduisant de fruits de la forêt, très ouvert et accueillant, un mélange de fruits, épices et des nuances minérales, tout en longueur.
Classé parmi les 100 meilleurs vins de France. Il a notamment obtenu la distinction du 4ème meilleur vin rouge du Languedoc-Roussillon et classement général : 37ème (note 94/100). « Un vin qui regarde son dégustateur dans les yeux, car il n’a pas peur de l’impressionner. »
Source: Meilleurs vins de France édition 2011 – aux Editions LAFONT Presse – Bertrand ROUGIERDégustation verticale du Chemin de Moscou 2005 16/20, Chemin de Moscou 2006 15/20, Chemin de Moscou 2007 16/20.
Source: Le Grand Guide des Vins de France 2011 Bettane & Desseauve. - Fiche Technique
- Domaine Gayda
- Figure Libre Cabernet Franc 2010
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Pourpre, opaque, parfumé avec des notes de cassis et cerises noires. Un vin charpenté, aux saveurs intenses de mûres, cèdre et graphite. Les fruits denses au palais sont relevés par une structure tannique fine et une acidité relevée. Ce vin surprend par son caractère très riche et abondant et également raffiné.
Original (….) Le résultat donne une image inédite, plus orientée vers la garrigue et les arômes méditerranéens que vers les classiques bordelais. L’expression que prennent ces cépages est à mille lieux du classique, une figure libre. 16/20
Source: Le Grand Guide des Vins de France 2011 Bettane & Desseauve - Fiche Technique
- Domaine Gayda
- Figure Libre Maccabeo 2010
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Or pâle avec des arômes de pamplemousse et d’agrumes. Un vin blanc de caractère, élégant en bouche avec des notes grillées, minérales et une longueur impressionnante.
Obtenu la citation avec mention « vins exceptionnels »
Source: Le Guide des Meilleurs vins de France édition 2011 - Fiche Technique
- Domaine Gayda
- Figure Libre Freestyle Rouge 2010
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Rubis avec des teintes pourpres. Un nez très expressif de fruits rouges et noirs, poivre, épices et garrigue. Un vin corsé, plein en bouche avec des tanins fondus et une longueur soyeuse.
Séduit par son velouté, son volume de vin travaillé, avec de la tenue et du fruit
Source: La Revue de Vin de France - Fiche Technique
- Domaine Gayda
- Figure Libre Freestyle Blanc 2010
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Robe dorée foncée, aromatique avec des nuances de fruits blancs et chèvrefeuille. Un vin riche et complexe d’une concentration profonde, enrobé par un boisé très fin et une acidité franche. Une personnalité marquée. Prêt à boire dès maintenant mais qui se bonifiera d’ici 5 ans.
Beau style charnu, gourmand et original, savoureux et intense, finale presque saline, puissance contenue. Ambitieux et réussi.
Source: La Revue de Vin de France - Fiche Technique
- Domaine Gayda
- Gayda Cépage - Grenache 2011
- Un profil de fruits rouges explosifs avec des tannins enrobés, une fraîcheur étonnante et une élégance tout en longueur. Un Grenache sérieux avec une pureté du fruit, richesse et concentration bien équilibré.
- Fiche Technique
- Domaine Gayda
- Gayda Cépage - Syrah 2010
- Violacé très foncé. Arômes de poivre noir, de réglisse et d’épices. Charpenté en bouche avec sa palette de fruits noirs, notes de violette, de poivre et des tanins fondus.
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Syrah 2007 Elue meilleure Syrah du Monde. Le Domaine Gayda Cépages Syrah 2007 a obtenu une médaille d’or et un classement dans les 10 meilleurs Syrah du Monde. Un autre détail qui a son importance est que nous figurons à la première place des producteurs de France.
Vin trés réussi. "pourpre brillant à reflets violines, il dévoile un nez et des caractéristiques de cassis et de violette. En bouche, une solide charpente soutient une matière ample.
Source: Guide Hachette - Fiche Technique
- Domaine Gayda
- Gayda Cépage - Viognier 2011
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Robe pâle, légèrement dorée avec un bouquet explosif. Arômes prononcés de pêche, d’abricot et de fleur d’acacia faisant place à la fraîcheur et l’élégance équilibrant parfaitement la richesse du cépage.
Agréable, une finale ronde de viognier, avec un nez de violette et d’abricot.
Source: Bettane & DesseauveDe la tenue, un nez franc et de fruits, avec le coing et l’abricot sec. Indéniablement bien faite et relève l’expression des traits de son cépage.
- Fiche Technique
- Domaine Gayda
- Gayda Cépage - Sauvignon Blanc 2010
- Robe brillante avec des reflets verts. Aromes très fins de zestes d’agrumes mêlés de fruits exotiques, avec une belle minéralité qui relève et rafraichit le bouquet. La bouche est franche, vive et longue sur des notes de pamplemousse, de mangue et de groseille blanche.
- Fiche Technique
- Domaine Gayda
- Gayda Cépage - Chardonnay 2011
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Nez à la fois floral et fruité aux notes d’agrumes et de poire. Touche briochée, de fruits blancs et minérale en bouche avec une bonne structure, très équilibré et une finale sur la fraîcheur.
- Fiche Technique
- Domaine Gayda
- Gayda Cépage - Rosé 2011
- Rose profond avec des arômes de fraises et fruits des bois. Les fruits rouges se mélangent avec la fraîcheur pour offrir un vin fin et rond, rafraîchissant.
- Fiche Technique
- Domaine Gayda
- T'air d'Oc Syrah 2010
- Nez de fruits rouges et d’épices. Très rond et fruité, finale épicée et fraiche.
- Fiche Technique
- Domaine Gayda
- T'air d'Oc Sauvignon Blanc 2011
- Nez de fruits exotiques et d’agrumes. Belle vivacité et fraîcheur avec une finale équilibrée.
- Fiche Technique
- Domaine Gayda
- Sélection Chenin Blanc 2009
- Vin à la robe brillante et dorée. Nez intense de pâte de fruits jaunes et exotiques, d’ananas et abricot confits, d’orange confite, de coing et de cire d’abeilles. Soutenue par son acidité aux notes minérales, la bouche liquoreuse montre une grande richesse et puissance dans son expression jusque dans sa longue finale.
- Fiche Technique