Sauvignon Blanc

T’Air d’Oc : Nos vins du Languedoc.
T’Air d’Oc, c’est le Languedoc en bouteille, notre belle région baignée de soleil, ses côtes méditerranéennes, sa nature sauvage entre garrigue et vallons verdoyants, jusqu’aux majestueuses Pyrénées… sans oublier les Vents! Soufflant d’Est ou d’Ouest, ils sculptent et façonnent le paysage. En voyageant à travers la région le vent ne pourra vous laisser indifférent.

Notes de dégustation: 

Nez de fruits exotiques et d’agrumes. Belle vivacité et fraîcheur avec une finale équilibrée et persistance aromatique.

Procédé de vinification: 

Pressurage pneumatique
Fermentation à froid
Maturation sur lies fines

Distinctions: 

« Sauvignon récolté à bonne maturité avec de la longueur. Equilibré, c’est un vin de charme ». Bettane & Dessauve
« Le nez est d’un accueil chaleureux, la bouche sur un très bon équilibre de zeste d’agrume, frais à boire.» Le Guide D’Achat Malin De La Revue Du Vin De France

Vignoble: 

Terrasses argilo-calcaire

Élevage: 

Sur lies fines en cuve inox

Compléments:

Appellation: 

  • Indication Géographique Protégée - Pays d'Oc

Cépage: 

Sauvignon Blanc

Millésime: 

Alcool: 

12.00%

Acidité totale en H2S04: 

4.90g/L

Sucres résiduels: 

1.40g/L

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