LANCEMENT DE LA NOUVELLE GAMME FIGURE LIBRE
"Sur le Fil..." Loin d'être conventionnel, bien au contraire plutôt marginal, il n'hésite pas à prendre des risques pour révéler l'expression des raisins. Sans se prendre au sérieux, il n'en reste pas moins une figure de style au bon goût de liberté et le témoignage d'une nature capricieuse mais généreuse.
LAUNCHING OF THE NEW GAYDA ORGANIC RANGE
Figure Libre translates as "free style", a concept of vineyard care and winemaking with no script or safety net. Our vineyards are treated in such a way as to encourage biodiversity with minimal intervention, allowing the grapes to fully express their natural flavours and aromas. The winemaking is innovative and passionate, creating from the heart something that encapsulates fully the Spirit of the Languedoc.
Gamme Figure Libre - MACCABEO 2007
Or pâle avec des arômes de pamplemousse et d'agrumes. Un vin blanc de caractère, élégant en bouche avec des notes grillées, minérales et une longueur impressionnante.
Pale gold with lovely aromas of grapefruit and citrus. Medium to full-bodied with an elegant mouthfeel, subtle toasted overtones and a lively dry, mineral finish.
Gamme Figure Libre - CABERNET FRANC CABERNET SAUVIGNON 2007
Pourpre, opaque, parfumé avec des notes de cassis et cerises noires. Un vin charpenté, aux saveurs intenses de mûres, cèdre et graphite. Les fruits denses au palais sont relevés par une structure tannique fine et une acidité relevée. Ce vin surprend par son caractère très riche et abondant et également raffiné.
Opaque, perfumed with fragrant black cherry and cassis. Full bodied, intense with countless layers of flavour including blackcurrant, cedar and graphite. Dense fruit on the palate is bound by a structure of fine grained tannins and a lively acidity. This wine shows great depth and character yet refined.
